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Étiquette : Pinot Gris

  • Alsace – Part 1 : RiqueWihr

    Alsace – Part 1 : RiqueWihr

    « Riquewihr est comme un tableau vivant, où chaque rue est une œuvre d’art et chaque verre de vin une poésie. »


    “Riquewihr is like a living painting, where each street is a work of art and each glass of wine is poetry.”

    Situé à quelques kilomètres de Colmar, Riquewihr est de ces villages alsaciens qu’il faut absolument voir une fois si on est amateur de l’oenotourisme.

    Located a few kilometers from Colmar, Riquewihr is one of those Alsatian villages that you absolutely must see if you are a fan of wine tourism.

    L’architecture fortifiée associée au style typique des demeures alsaciennes, fait de ce village un des plus représentatifs de l’art local. Ajouter l’excellence vinicole et vous en fait pour les amateurs de vins un paradis sur terre.

    The fortified architecture, combined with the typical style of Alsatian homes, makes this village one of the most representative of the local art. Add to that the excellence in winemaking, and it becomes a paradise on earth for wine lovers.

    Ce village est un lieux extraordinaire qui a su mettre en avant tout son héritage.

    Au fil des siècles, Riquewihr a connu une période de prospérité grâce à son vignoble, produisant des vins réputés comme le Gewurztraminer et le Riesling.

    Grace à la préservation de son patrimoine architectural Riquewihr attire des visiteurs pour son charme historique, ses vignobles et sa position dans le parc naturel régional des Ballons des Vosges.

    This village is an extraordinary place that has managed to highlight all its heritage.

    Over the centuries, Riquewihr has experienced a period of prosperity thanks to its vineyard, producing renowned wines such as Gewurztraminer and Riesling.

    Thanks to the preservation of its architectural heritage, Riquewihr attracts visitors for its historical charm, its vineyards, and its location in the Ballons des Vosges Regional Nature Park.

    Tiens le vignoble parlons-en, Riquewihr est célèbre pour ses vins en raison de plusieurs facteurs clés qui contribuent à la qualité exceptionnelle de sa production viticole. Voici quelques raisons principales :

    • Microclimat et terroirs d’exception : Riquewihr bénéficie d’un microclimat et de terroirs uniques qui sont idéaux pour la viticulture. Le village est protégé des vents de l’ouest par le massif des Vosges, et jouit d’un climat semi-continental avec des étés secs, chauds et ensoleillés.
    • Microclimate and exceptional terroirs: Riquewihr benefits from a microclimate and unique terroirs that are ideal for viticulture. The village is protected from the west winds by the Vosges mountains and enjoys a semi-continental climate with dry, hot, and sunny summers.
    • Tradition viticole millénaire : La tradition de la viticulture à Riquewihr remonte à des siècles, ce qui a permis aux viticulteurs de perfectionner leurs méthodes et de transmettre leur savoir-faire de génération en génération.
    • Millennial wine-growing tradition : The tradition of viticulture in Riquewihr dates back centuries, which has allowed winemakers to perfect their methods and pass on their expertise from generation to generation.
    • Grands Crus : Sur les 51 terroirs classés « Grands Crus » en Alsace, 13 se trouvent dans le Pays de Ribeauvillé et Riquewihr, ce qui témoigne de la qualité supérieure des vins produits dans cette région.
    • Grand Crus : Of the 51 terroirs classified as ‘Grand Crus’ in Alsace, 13 are located in the Ribeauvillé and Riquewihr region, which attests to the superior quality of the wines produced in this area.
    • Diversité géologique : Le vignoble de Riquewihr couvre un champ de fracture géologique offrant une grande diversité de sous-sols, allant du granitique au calcaire, en passant par le volcanique et le gréseux. Cette diversité permet aux différents cépages de s’épanouir pleinement.
    • Geological diversity : The Riquewihr vineyard covers a geological fracture field offering a great diversity of subsoils, ranging from granitic to limestone, and including volcanic and sandstone. This diversity allows the different grape varieties to fully thrive.

    Ces éléments combinés, avec le savoir-faire des viticulteurs, font que les vins de Riquewihr sont non seulement parmi les meilleurs d’Alsace, mais aussi reconnus à l’échelle internationale pour leur qualité.

    These combined elements, along with the winemakers’ expertise, make Riquewihr wines not only among the best in Alsace but also internationally recognized for their quality

    Il suffira de se promener dans le village pour vite s’en rendre compte :

    Mais on prendra aussi le temps de s’attarder dans les fromageries et caves d’affinage, un lieu assez unique ramenant un savoir-faire reconnu. Surtout ne rentrez pas ! vous allez succomber.

    But we will also take the time to linger in the cheese shops and aging cellars, a rather unique place that brings back a recognized know-how. But don’t go in! You will succumb.

    Vous le savez, on aime vous faire partager nos belles découvertes avec des rapports qualité/prix exceptionnels ! On ne pouvait donc pas terminer cet article sans vous parler d’un joli domaine de Riquewihr :

    As you know, we love to share our beautiful discoveries with exceptional quality/price ratios! So we couldn’t end this article without telling you about a lovely estate in Riquewihr:

    MITTNACHT-KLACK Domaine Les Tuileries et on a eu l’occasion de goûter leur joli Pinot Gris :

    Cette robe dorée nous a charmé et le pinot gris a fait le reste, à moins de 15€ la bouteille, il est parfait dans toutes les situations.

    This golden robe charmed us, and the Pinot Gris did the rest; at less than €15 a bottle, it is perfect for any occasion.

  • World Wines Days

    World Wines Days

    Source : https://www.winetourism.com/international-wine-days/

    1st February – International Furmint Day

    18th February – World Drink Wine Day

    3rd March – Mulled Wine Day

    13th March – International Riesling Day

    14th April – Tannat Day

    17th April – Malbec World Day

    29th April – International Viognier Day

    6th May – International Sauvignon Blanc Day

    17th May – Pinot Grigio Day

    21st June – World Lambrusco Day

    24th June – International Rosé Day

    28th July – Shiraz Day

    1st August – International Albariño Day

    18th August – International Pinot Noir Day

    30th August – International Cabernet Sauvignon

    1st September – International Cap Classique Day

    10th September – International Port Wine Day

    16th September – International Grenache Day

    8th October – International Pinotage Day

    28th October – Champagne Day

    7th November – International Merlot Day

    10th November – International Tempranillo Day

    4th December – International Cabernet Franc Day

    10th December – International Tokaj Day

    16th December – Pinot Meunier Day

  • Ce Pinot Gris est MAGNIFIQUE !

    Ce Pinot Gris est MAGNIFIQUE !

    Les Domaines Vinsmoselle est un producteur de vin situé située à la frontière entre la France, le Luxembourg et l’Allemagne. Le domaine est au du côté luxembourgeois de la Moselle. Nous revoilà aux abords de Remich.

    Les Domaines Vinsmoselle produisent une grande variété de vins, allant du blanc sec au rouge corsé en passant par les vins pétillants et les vins de dessert. Les vins sont produits à partir de raisins cultivés sur les coteaux escarpés qui bordent la rivière Moselle. Le terroir unique de la région, qui se caractérise par des sols riches en ardoise et une exposition au soleil optimale, confère aux vins un caractère distinctif et complexe.

    Je suis toujours émerveillé de voir la richesse de leur catalogue en effet avec quelques 200 vignerons qui cultivent la vigne le long de la Moselle entre Wasserbillig et Schengen – sur presque deux tiers des terres cultivables du Luxembourg –, cette coopérative est le plus grand producteur de vin et de crémant du Grand-Duché.

    Le domaine propose également des visites guidées de leurs caves et de ses vignobles, ainsi que des dégustations de vin. On peut ainsi en apprendre davantage sur les techniques de production de vin utilisées par le domaine, ainsi que sur l’histoire de la région viticole de la Moselle. Ici pour réserver.

    Passons à la dégustation

    Ce qui m’a frappé dans ce vin c’est avant tout le premier regard. Avec cette bouteille de 50cl fine et allongée, le domaine veut nous impressionner et affirmer son élégance. Nous sommes sur un nectar d’exception et on nous le fait savoir.

    Le Pinot Gris Vendanges Tardives a une robe dorée profonde et brillante, sa couleur est extraordinaire l’or brille de milles feux.

    Avec un nez intense et complexe avec des arômes de miel et d’épices, le sentir peut durer des heures avec cette robe je n’avais pas envie de priver le verre de ce contenu d’une telle beauté.

    En bouche, le vin est riche et rond, avec une douceur perceptible mais bien équilibrée par une acidité vive qui apporte une belle fraîcheur. Avec un prix autour de 25€ pour 50cl de breuvage, chaque goute compte.

  • Valentin et sa blanche…

    Valentin et sa blanche…

    Rien de tel qu’un bon petit blanc pour la Saint-Valentin.

    Le Pinot Gris est pour l’Alsace une grande fierté locale, mais je m’intéresse à une autre région où les « pinot gris », « blanc » et autre « riesling » ou « Gewurztraminer » règnent en maitre : Schengen et la Moselle Luxembourgeoise.

    Schengen, Schengen ? Cela doit vous rappeler quelque chose, non ?

    Une peu d’histoire mais pas de Schengen :

    Les Caves Saint Martin sont une coopérative viticole située à Remich, une petite ville sur les rives de la Moselle, dans l’est du Luxembourg. Fondée en 1919, la coopérative a pour objectif de promouvoir la viticulture et la production de vin de haute qualité dans la région.

    Les Caves Saint Martin possèdent également une cave historique datant de 1872. Cette cave a été construite par les moines bénédictins de l’abbaye de Saint-Maurice, en Suisse, qui y ont stocké leur vin pendant de nombreuses années. On peut la visiter en écoutant les histoires du passé, un verre à la main.

    Passons à la dégustation :

    Naturellement, inutile de vous préciser qu’une petite heure au frigo avant de le servir, le rendra d’autant plus agréable.

    La couleur de ce Pinot Gris est d’un blanc cristallin, d’une pureté hypnotique, on a l’impression d’admirer l’eau des montagnes !

    Le nez est léger et équilibré presque minérale, on commence à se dire que ce Pinot Gris s’apparente plutôt à un cépage sec.

    En bouche, les agrumes et une légère acidité viennent en premier puis apparait un léger picotement dans le palais, on croirait détecter des petites bulles mais très vite le fruit et les agrumes apparaissent. Sa longueur devient rafraichissante.

    J’ai particulièrement apprécié ce vin avec un fromage, ce mariage sublimait chacun des deux acteurs.

    Avec un prix autour des 10€, le rapport qualité-prix est imbattable, surtout si vous en profiter pour faire une visite des caves