Le Côtes Du Rhône passe-partout

« Le Côtes du Rhône, c’est le sud dans un verre, la garrigue dans un nez, le soleil dans une couleur, la convivialité dans un goût. » – Bernard Pivot

Je sais ce que vous allez me dire, « un article sur un Côtes du Rhône » !

Et voilà, la magie des préjugés qui s’expriment mais vous devriez commencer à savoir que toutes les appellations du monde ont leur pépite.

Ce vin ne vient pas de n’importe-qui, la maison E. Guigal ! Vous le verrez cette maison sera un habitué des posts.

Une envie d’un vin rouge à l’apéro ? Accompagner un plat, une viande, une quiche, un fromage ? C’est mon vin passe-partout, il accompagne toutes mes petites préparations, les yeux fermés.

Le Côtes du Rhône d’E. Guigal est un assemblage de plusieurs cépages, dont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre.

Robe sombre mais très équilibrée, dès le départ les épices viennent vous chatouiller le nez. Ce joli vin vous fait les yeux doux et vous invite à la dégustation.

En bouche, comme au nez, les épices seront présentes rapidement mais viendront vite faire la place à de second arôme de fruits rouge, mais elle ne vont pas partir bien loin car sur la longueur elles viendront vous rappeler leur présence.

Avec un prix sous les 10€ ce vin est un classique à posséder obligatoirement.