Le château Poujeaux est un domaine viticole situé dans l’appellation Moulis-en-Médoc, dans la région bordelaise en France. Il est réputé pour ses vins rouges de grande qualité, principalement à base de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot.
Cette propriété possède une longue histoire remontant au 16ème siècle, mais sa notoriété en tant que domaine viticole a été solidifiée au cours du 20ème siècle, sous la gestion de la famille Theil. Aujourd’hui, il appartient à la famille Cuvelier, également propriétaire d’autres grands châteaux à Bordeaux.
Je vous vois déjà me regarder bizarre et je devine vos pensées : « encore un Moulis ! ». Naturellement mon récent passage dans le coin m’a redonné l’occasion de me replonger dans ce terroir qui nous ne lie par le sand. Alors oui un autre Moulis oui mais pas n’importe lequel ! Un Seigneur numéroté 2018 qui affiche une robe rouge sombre et épaisse.
Un premier nez boisé et légèrement épicé, j’adore j’y suis habitué, je retrouve des sensations habituelles ancrées dans mon subconscient.
Avec une petite dance, l’alcool vient vous chatouiller le nez, il faut être doux avec ce grand monsieur.
il n’est pas simple de distinguer les saveurs mais les fruits rouges viennent vite se démarquer
En bouche, le bois est omniprésent les épices et le cuir c’est un vin généreux et très rond, il est puisant mais on sent une petite retenue une fraîcheur pas désagréable. La longueur en bouche est agréable et persistante on est parti pour un moment on notera un joli goût de caramel sur la longueur.
Cassis et framboise viennent globalement se distinguer
Un prix autour des 30€ et on pourra le garder encore un peu 4-5ans sans aucun problème. Il n’en sera que meilleur
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