Un peu plus d’un an que Wineandtech a démarré et avec plus de 70 vins dégustés en 2023 (d’accord on a commencé un peu avant…), c’est l’heure du bilan ! Il a été très très difficile de faire une sélection de seulement quelques référence. Tous les vins qui nous ont inspiré l’année dernière, auraient puLire la suite « 1 an déjà : c’est l’heure du bilan »
Archives de la catégorie : New Zealand
Quels verres pour quels usages ?
Il est souvent utile de rappeler que le verre et sa forme à son importance lors de la dégustation d’un vin. Je vous partage un joli article qui explique les bases : Tu as peut-être déjà remarqué mais des verres à vin, il en existe plusieurs types. A vrai dire, il en existe un nombreLire la suite « Quels verres pour quels usages ? »
World Wines Days
Source : https://www.winetourism.com/international-wine-days/ 1st February – International Furmint Day 18th February – World Drink Wine Day 3rd March – Mulled Wine Day 13th March – International Riesling Day 14th April – Tannat Day 17th April – Malbec World Day 29th April – International Viognier Day 6th May – International Sauvignon Blanc Day 17th May – Pinot Grigio Day 21st June – World Lambrusco Day 24thLire la suite « World Wines Days »
Les trésors de la Nouvelle-Zélande : Rimapere
Le vignoble Rimapere est situé dans la région viticole de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Il a été fondé en 1995 par la célèbre famille Rothschild, en partenariat avec le vigneron local Terry Peabody. Le nom « Rimapere » signifie « cinq bandes » en maori, faisant référence aux cinq cépages différents plantés dans le vignoble. Situé sur la rive nordLire la suite « Les trésors de la Nouvelle-Zélande : Rimapere »
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