Jean-Sébastien LASSERE

Les trésors de la Nouvelle-Zélande : Rimapere

Le vignoble Rimapere est situé dans la région viticole de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Il a été fondé en 1995 par la célèbre famille Rothschild, en partenariat avec le vigneron local Terry Peabody. Le nom « Rimapere » signifie « cinq bandes » en maori, faisant référence aux cinq cépages différents plantés dans le vignoble. Situé sur la rive nordLire la suite « Les trésors de la Nouvelle-Zélande : Rimapere »

Côte Rôtie et ces bonheurs…

Voilà un Côte-Rôtie qui ne m’a pas laissé indifférent ! Philippe Pacalet. Un peu d’histoire : Au XIXe siècle, le phylloxéra a ravagé les vignobles de France, y compris celui de Côte-Rôtie. Les vignes ont été détruites et ont dû être replantées, ce qui a pris plusieurs décennies. Cependant, les vignerons de la région ontLire la suite « Côte Rôtie et ces bonheurs… »

Le Portugal à l’honneur pour démarrer l’aventure

Un peu d’histoire : Le vignoble Cartuxa est situé dans la région viticole de l’Alentejo au Portugal. Il est exploité par la Fondation Eugénio de Almeida, une organisation philanthropique créée en 1963 pour perpétuer l’héritage culturel et historique de la ville d’Évora. Aujourd’hui, le vignoble Cartuxa est l’un des plus réputés de l’Alentejo, avec uneLire la suite « Le Portugal à l’honneur pour démarrer l’aventure »