“Quand il entend le mot ‘bouchon’, le pessimiste pense aussitôt aux autoroutes, l’optimiste, à une bonne bouteille de vin.” Bernard Pivot On a décidé de vous parler d’un élément, petit mais cruciale , pour nos nectars adorés : les bouchons ! Les bouchons des bouteilles de vin jouent un rôle très important dans la préservationLire la suite « Les petits bouchons…. »
Archives de la catégorie : Italie
Florence : Découverte sur La ville business du vin en Italie ? Part 2
Les “buchette del vino” ou “wine windows” sont des fenêtres en bois qui ont été utilisées pendant des siècles pour vendre du vin directement aux clients dans la rue. Ces fenêtres sont souvent ornées de sculptures et de dessins décoratifs, ajoutant à l’enchantement de la ville de Florence. Les “wine windows” sont uniques à FlorenceLire la suite « Florence : Découverte sur La ville business du vin en Italie ? Part 2 »
Florence : Découverte sur La ville business du vin en Italie ? Part 1
La Toscane est l’une des régions viticoles les plus renommées d’Italie, et Florence sert de porte d’entrée à cette région. La région est célèbre pour la production de vins de haute qualité, notamment le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano. En arrivant à Florence, il y a un lieu indispensableLire la suite « Florence : Découverte sur La ville business du vin en Italie ? Part 1 »
Castello Monaci et les vins de Pouilles
« Les vins des Pouilles capturent l’essence de cette région ensoleillée du sud de l’Italie, avec des vins généreux, riches en saveurs, qui reflètent l’influence de la mer Adriatique et du terroir unique. » – Wine Enthusiast Les vins Castello Monaci sont produits par un domaine viticole situé dans la région des Pouilles, dans le sud deLire la suite « Castello Monaci et les vins de Pouilles »
Quels verres pour quels usages ?
Il est souvent utile de rappeler que le verre et sa forme à son importance lors de la dégustation d’un vin. Je vous partage un joli article qui explique les bases : Tu as peut-être déjà remarqué mais des verres à vin, il en existe plusieurs types. A vrai dire, il en existe un nombreLire la suite « Quels verres pour quels usages ? »
Italie : La Toscane – Promis c’est que du bonheur
“Les vins de Toscane sont des vins qui reflètent la beauté et l’élégance de cette région, et qui ont une capacité de vieillissement extraordinaire. » – Wine Spectator, Le vin Promis est produit par le domaine Ca’Marcanda, qui est situé dans la région de Bolgheri, en Toscane. Ce domaine est la propriété de la célèbre familleLire la suite « Italie : La Toscane – Promis c’est que du bonheur »
World Wines Days
Source : https://www.winetourism.com/international-wine-days/ 1st February – International Furmint Day 18th February – World Drink Wine Day 3rd March – Mulled Wine Day 13th March – International Riesling Day 14th April – Tannat Day 17th April – Malbec World Day 29th April – International Viognier Day 6th May – International Sauvignon Blanc Day 17th May – Pinot Grigio Day 21st June – World Lambrusco Day 24thLire la suite « World Wines Days »
Wine And Tech’ 