« Le Haut-Médoc représente une valeur sûre dans le monde du vin, avec ses vins riches, corsés et bien équilibrés qui expriment parfaitement le terroir exceptionnel de la région. » – Robert Parker Château d’Arcins est un domaine viticole situé dans l’appellation Haut-Médoc, dans la région viticole de Bordeaux, en France. Il est réputé pour la productionLire la suite « Château Arcins et les « Cru Bourgeois » »
Archives de la catégorie : France
E. Guigal Crozes-Hermitage, un vin de controverse.
« Le Crozes-Hermitage est l’une des appellations les plus respectées de la vallée du Rhône, offrant des vins d’une grande profondeur, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse. » – Decanter Dès le départ de cette petite aventure, je me suis donné une ligne de conduite. Faire des articles justes qui me ressemblent sansLire la suite « E. Guigal Crozes-Hermitage, un vin de controverse. »
Numéro 2 : Le second vin de Maucaillou d’une très grande qualité
« Moulis-en-Médoc produit des vins de caractère, alliant puissance et finesse, et offrant un excellent rapport qualité-prix. » – Decanter Le Château Maucaillou est un domaine viticole situé dans la région du Médoc, en France. Il est situé dans la commune de Moulis-en-Médoc, dans le département de la Gironde. Le domaine a une longue histoire qui remonteLire la suite « Numéro 2 : Le second vin de Maucaillou d’une très grande qualité »
La louve d’Alsace
“Les vins d’Alsace sont une danse entre la tradition et l’innovation, où le respect du terroir rencontre la créativité du vigneron.” – Olivier Humbrecht Fondée en 1902, la maison Wolfberger est l’une des plus anciennes coopératives vinicoles de la région Alsace en France. Elle possède plus de 900 hectares de vignobles, répartis sur les meilleursLire la suite « La louve d’Alsace »
Quels verres pour quels usages ?
Il est souvent utile de rappeler que le verre et sa forme à son importance lors de la dégustation d’un vin. Je vous partage un joli article qui explique les bases : Tu as peut-être déjà remarqué mais des verres à vin, il en existe plusieurs types. A vrai dire, il en existe un nombreLire la suite « Quels verres pour quels usages ? »
Châteauneuf-du-Pape et son blason
« Les blasons sont les symboles héraldiques qui capturent l’essence et l’histoire d’une entité, qu’il s’agisse d’une famille, d’une région ou d’une communauté. Ils sont les gardiens des traditions et des valeurs qui transcendent les générations. » Le blason de Châteauneuf-du-Pape représente généralement des clés entrelacées, symbolisant les clés du royaume de Saint-Pierre, faisant référence à laLire la suite « Châteauneuf-du-Pape et son blason »
Le Télégramme peut-il rivaliser avec les plus grands ?
« Le Châteauneuf-du-Pape est un vin d’exception, qui mérite d’être dégusté avec respect et admiration, comme un chef-d’œuvre de la nature et de l’homme » – Robert M. Parker Jr., critique de vins américain et fondateur du guide The Wine Advocate. Je connaissais naturellement châteauneuf, mais c’est un ami qui m’a transmis sa passion pour ces vins.Lire la suite « Le Télégramme peut-il rivaliser avec les plus grands ? »
Découvrons Saint-Emilion avec le château Franc La Rose
« Le vin de Saint-Emilion est un symbole de l’excellence française, un vin qui incarne la tradition et l’innovation, la passion et la patience. » – François Hollande Jean-Louis Frouinard a acheté le domaine en 2006, avec pour objectif de produire un vin de grande qualité en respectant l’environnement et les traditions de la région de Saint-Emilion.Lire la suite « Découvrons Saint-Emilion avec le château Franc La Rose »
Une belle région et des vins exceptionnels : Chateauneuf-du-pape
« Le Châteauneuf-du-Pape est un vin éternel, qui peut être apprécié dès sa jeunesse, mais qui gagne en profondeur et en complexité avec l’âge. » – Robert M. Parker Jr. Le domaine Juliette Avril est une exploitation familiale qui s’étend sur environ 22 hectares de vignes, située sur des sols de galets roulés typiques de la région.Lire la suite « Une belle région et des vins exceptionnels : Chateauneuf-du-pape »
La Moselle impressionne
« Les vins de Moselle, sur les coteaux de Metz, ont cette particularité d’être légers et de laisser un goût subtil en bouche » – Didier Van Cauwelaert Château de Vaux – Les hautes-brassieres Je ne sais pas si c’est depuis que je me suis mis à prendre le temps de décomposer les vins mais en voilàLire la suite « La Moselle impressionne »
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